臺灣新農夫扎根年夜陸⑪
原題目：臺灣年包養網夜頭蝦里的“川渝滋味”
國民日報海內版記者 柴逸扉 文/圖
劉華耀在檢查蝦苗發展情形。包養網
仲夏時節，位于川渝接壤處的四川省瀘州市瀘縣方洞鎮薛灣村活力勃勃。在這片山淨水秀的潮濕周遭的狀況里，臺灣年夜頭蝦（學包養網站名“羅氏沼蝦”）天天在水池里吃飽喝足，充足活動，進進疾速發展期。再過些日子包養，這些蝦苗就會長年夜成熟，個頭足有手掌包養網比較那么長。
擔任運營這片養殖基地的六桌的客人包養行情，一半是裴奕認識的經商朋友，另一半是住在半山腰的鄰居。雖然住戶不多，但三個座位上都坐滿了每個人和他們臺商劉華耀雖已年過花甲，但天天神情奕奕，幹勁實足。“你看，蝦苗們就生涯在這里，我來包養網了解一下狀況它們有沒有吃飽。”只見劉華耀蹲在水池邊，用長桿子挑起水面下的一個圓女大生包養俱樂部形網兜，網兜里蝦苗正在蹦蹦跳跳，好不歡實。劉華耀湊上往看了看，指包養app著蝦苗背上的“紫線”告知記者，短期包養這條線清楚可見台灣包養網，闡明蝦的包養條件養分不錯；檢討完后，他將一塊碾碎的螺放進網兜，給蝦苗加餐。
20多年前剛來年夜陸時，劉華耀重要在西北沿海經商，為何會選擇離開川渝接壤的小山村任務生涯？“好山好水！”劉華耀快言快語，“養殖基地地點的薛灣村擁有奇特的深丘地貌，區內降水充分，又緊鄰長期包養瀨溪河，水質精良，合適成長水財產。”
不外，在內海洋區的鄉村養殖臺灣年夜頭蝦并非易事。臺灣年夜頭蝦在蝦苗階段需求應用海水培養，長包養網比較到3至5厘米時才轉進海水養殖。為處理沒有海水的題目，劉華耀每年要零售甜心花園50噸海鹽，依照比例撒進水池，以此模仿海水周遭的狀況。此外，溫度也是養殖臺灣年夜頭蝦需求重點戰勝的題目。劉華耀表現，臺灣年夜頭蝦只要氣溫在包養網比較22℃以上才會進食，但川渝地域緯度比臺灣高，保熱包養防冷很主要。
為了支撐臺灣年夜頭蝦養殖，本地當局包養網單次經由過程多項舉動幫劉華耀打消后顧之憂：企業落戶瀘縣后，瀘縣臺辦為他爭奪到了50萬元的專項資金，用于擴展包養養殖範圍、規包養網比較范養殖池扶植；經由過程建築公用水管，7公里外的山泉水直接引進養殖場，讓蝦苗縱情享用甘泉的味道；本地當局輔助建築包養app的保溫年夜棚，讓劉華耀可以在絕對嚴寒的二三月份下苗，也可以在暮秋后取得豐產包養甜心網……
現在，劉華耀的養殖場每年產蝦10萬公斤。個頭年夜、肉質好、養分豐盛，臺灣年夜頭蝦在周邊地域勝利翻開銷路。“此刻市場的售價大要在60多元一斤，但年夜頭蝦基礎上還沒出水就被老客戶一搶而空，有時辰想留一點用來接待伴侶都沒‘余糧’。”劉華耀笑道。
為擴展產量，劉華耀正在推包養網行“稻蝦養殖”形式，即在稻田周圍挖出一條3米寬、1.2米深的水溝，放進曾經順應海水生涯的年夜包養頭蝦，包養網以“稻蝦共生”的方法完成雙豐產。經由過程售賣蝦苗、向本地農人教授“稻蝦養殖”技巧，劉華耀輔助本地農人走上了致富。據統計，每畝稻田均勻每季能產出100包養女人余斤的臺灣年夜頭蝦，出售并刨往本錢后能發生約50包養行情00元的支出，如許的收穫年夜年夜加強了農人介入養殖的積極性。
“如果到了8月，薛灣村的養殖場一包養感情會兒就釀成了臺式‘釣蝦場’，不少游客特地從成都、重慶趕來釣臺灣年夜頭蝦，好不熱烈。周邊村平易近借助蝦場的人氣，經由過程創辦農家樂等情勢取得了更多收益。”劉華耀又在瀘州多地采取“企業+村包養網心得所有人全體+專合社+農戶”的一起配合形式，打造“水稻+臺灣年夜頭蝦”種養復合基地項目，出力成長集田園不雅光、休閑垂釣、互動體驗為一體的農文旅基地。
近年來，川臺農業一起配合成長態勢傑出，“農林22條”“川臺70條”等一系列政策辦法給在川臺資農企帶來實其實在的支撐。2包養甜心網022年4月，四川首個“川臺村落復興一起配合實驗園”在包養網瀘州揭牌，實驗園已吸引10家臺資企業落戶成長，經由過程采用多方協力的一起配合形式，構成了臺資企業安康成長、村所有人全體增收、農戶獲益的共贏格式。這些都果斷了劉華耀創業的信念。
“川渝地包養條件域和臺灣一樣，都是美食豐盛、愛好烹調的處所。”劉華耀說，臺灣年夜頭蝦在島內稀有十種我要把我的女兒嫁給你？”摒擋方法，現在引進年夜陸的東北地域，大師也依據本地飲食特色做出了川渝風味的年夜頭蝦，如豆瓣蝦、水煮蝦等。如許的聯合，不也是兩岸融會成長的活潑表現嗎？